Los minerales son nutrientes que podemos encontrar en muchos de los alimentos que ingerimos y en la naturaleza. Es importante cuidar nuestra alimentación con alimentos ricos en minerales, ya que éstos, son componentes esenciales para el ser humano y en muchas ocasiones es necesario añadirlos a nuestra alimentación mediante alimentos o complementos, ya que no somos capaces de sintetizarlos de forma natural.

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